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La Birra di Paolino Weizen birra frumento bavarese
La Birra di Paolino Weizen birra frumento bavarese
Frumento

La Birra di Paolino Weizen birra frumento bavarese

5,00 €

Dal birrificio La Birra di Paolino, stile Weizen bavarese con oltre 50% di malto di frumento. Colore aranciato e profumi di lievito.


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La Birra di Paolino 74♡58 birra bock rossa Abbinalo aLa Birra di Paolino 74♡58 birra bock rossa5,00 €

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Categorie : Frumento

SKU : TAV-FRU-344


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Descrizione

Stile e birrificio

Weizen prodotta in Baviera secondo decozione, con lunga bollitura e luppoli nobili tedeschi. Fermenta a temperatura elevata con lievito bavarese, poi matura a freddo.

A tavola

Si beve fresca. Sta bene con piatti leggeri, insalate e formaggi freschi.

Domande frequenti
La Weizen è rifermentata in bottiglia?

Sì, viene inoculata con lieviti freschi e mosto dolce prima dell’imbottigliamento.

Caratteristiche
  • Oltre 50% di malto di frumento

  • Ammostamento in decozione

  • Rifermentata in bottiglia con mosto dolce

  • Stile: Weizen

  • Luppolo: nobili tedeschi

  • Fermentazione: alta

  • Rifermentazione: in bottiglia

  • Cereale principale: frumento maltato

  • Venditore: Tavola Birra

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